Spolert: uno stile di vita. Molto più di una cantina.
Riccardo non ha ereditato questo posto, ci è arrivato per passione.
“Il mio rapporto con il vino nasce dal fascino che mi trasmette tutto ciò che vi è racchiuso e custodito. Quando assaporo un vino mi emoziona pensare alla tradizione enologica del luogo dov’è prodotto, alla diversità dei terreni e al lavoro dell’uomo, ovvero alla piena espressione del terroir."
Dopo un’importante esperienza a Montalcino, in Friuli Venezia Giulia ho trovato un territorio signorile e magnanimo, capace di regalare vini versatili e completi, con un’intensa impronta del luogo.
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